Глеб Копытов, изнеженный наследник олигарха, прибывает в провинциальную глубинку с амбициозной миссией — модернизировать пришедший в упадок колбасный завод. Юный мажор горит желанием продемонстрировать отцу, Ивану Копытову, свои управленческие таланты и способность превратить убыточное предприятие в прибыльный актив. Но вместо покорных сотрудников его ждёт неожиданный отпор.
Местные жители во главе с директором Фёдором Грудинкиным воспринимают приезд столичного выскочки как угрозу своему укладу. Они объявляют Глебу настоящую партизанскую войну, используя вековую деревенскую хитрость против современных бизнес-методов. Каждая попытка оптимизации наталкивается на изобретательное сопротивление, заставляя мажора усомниться в собственных управленческих способностях.